仙石原の湿性花園のそばに位置するうおせいは、魚料理を楽しむことができる素晴らしいお店です。このエリアは自然豊かで訪れる価値があるスポットですが、その中でもうおせいは特に人気があります。平日のお昼でもオープン前に行列ができるほど、地元の人々や観光客に愛されているお店です。
店内に一歩足を入れると、まず感じられるのが穏やかな雰囲気です。こぢんまりとした空間には、貝を飼育するための水槽や、可愛らしい置物が数多く並んでおり、のんびりとした気分にさせてくれます。カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
ただ、この人気店はランチの時間帯にはほぼ満席になるため、料理の提供には時間がかかることがあります。店内は忙しい様子ですが、その分新鮮な料理が提供されることを考えれば、待つ価値は大いにあります。また、混雑を避けたければ、少し遅めのランチに行くのがオススメです。
うおせいの名物は、新鮮な鯵を使った料理です。特に、アジフライやお刺身定食は非常に人気がありますが、私のおすすめは鯵がたっぷりと盛られた漁師丼です。この丼は、シャキシャキのネギや生姜、さらに自家製のタレとともにいただくことで、脂の乗った鯵の美味しさが一層引き立ちます。新鮮さとボリューム感が絶妙に組み合わさっており、口に運ぶたびに幸せな気持ちにさせてくれます。
山の中で新鮮な美味しい鯵を堪能できるこの場所は、ぜひ一度は訪れたいスポットです。訪問のタイミングが合えば、ぜひともこの素敵なお店を楽しんでみてください。
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